セロリとりんごのポテトサラダ
材料と分量
| セロリ | 7ｇ |
| じゃがいも | 20ｇ |
| りんご | 10g |
| ヨーグルト | 小さじ1/3 |
| 刻みパセリ | 少量 |
作り方
- セロリの表面の筋をとる。じゃがいもとりんごは皮をむく。
- セロリ、じゃがいも、りんごは大きいままひたひたの水で軟らかくなるまで茹でる。
- セロリの内部にも筋があるのでとる。セロリとりんごを粗みじん切りにする。
- 包丁の背でじゃがいもをつぶし、（３）、ヨーグルトと混ぜ合わせ、刻みパセリをふる。
| セロリ | 7ｇ |
| じゃがいも | 20ｇ |
| りんご | 10g |
| ヨーグルト | 小さじ1/3 |
| 刻みパセリ | 少量 |
