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ブロッコリーとチキンのサラダ

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材料と分量

 ブロッコリー  1房
 鶏胸肉  6g
 マヨネーズ  小さじ1/4
 プレーンヨーグルト  小さじ1/4

作り方

  1. ブロッコリーは軟らかくなるまで茹で、ブロッコリーの茎の皮や繊維を外して粗みじん切りにする。
  2. 鶏胸肉は薄めにそいで茹で、細かく裂く。
  3. (1)、(2)、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを混ぜる。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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