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を使ったメニュー

鮭入りうどん

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材料と分量

うどん 25g
生鮭 5g
ねぎのみじん切り 大さじ1
だし 70ml
水溶き片栗粉

作り方

  1. うどんを軟らかく茹でてみじん切りにする。
  2. 生鮭は茹でて細かくほぐす。
  3. だしでねぎを茹でて火が通ったら(1)と(2)を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。


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