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たらとブロッコリーのあんかけ

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材料と分量

ブロッコリー 1房
たら 10g
水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. ブロッコリーは軟らかくゆでて、穂先をみじん切りにする。たらは一口大に切り、同じ湯で茹でて、細かくほぐす。
  2. お湯を沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)にかける。


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