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を使ったメニュー

なすとねぎのサラダ

7-8_nasu4

材料と分量

焼きなすのサラダのなす 8g
ねぎ 10g
 

作り方

  1. (1)~(2)は大人メニュー「焼きなすのサラダ」をご覧ください。
  2. ねぎは大きいまま軟らかくなるまで茹でる。焼きなすのサラダのなすとねぎををみじん切りにし、ねぎの茹で汁を加えて食べやすい濃度に調節する。
 

MEMO

  • ☆ 焼きなすは種のない上の部分を使うとよい

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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