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を使ったメニュー

野菜としらすがゆ

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材料と分量

ポトフのキャベツ、たまねぎ、にんじん 大さじ2(合わせて)
しらす 小さじ1
ごはん 子ども茶碗1/4杯
ポトフのスープ 150ml

作り方

  1. (1)は大人メニュー「ポトフ」をご覧ください。
  2. (1)の大人のポトフの野菜をみじん切りにし、茹でて塩抜きしたしらす、ごはんを大人のポトフのスープでごはんが軟らかくなるまで弱火でコトコトと煮る。スープが少なくなれば足す。

MEMO

  • ☆ 好みで溶き卵1/4を足してもよい。中期前半なら、卵は卵黄1/2個にする。


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