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を使ったメニュー

3種野菜のおかゆ

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材料と分量

茹でたにんじん 小さじ1
茹でたキャベツ 小さじ1
茹でたかぶ 大さじ1
ごはん 大さじ3
1カップ

作り方

  1. 茹でたにんじんはスプーンの背でつぶす。茹でたキャベツ、茹でたかぶは、みじん切りにする。
  2. ごはんを小鍋に入れて、水1カップを入れ蓋をして弱火で15分ほど煮て、10分蒸らす。水分が足りない場合は水を加える。
  3. (2)のおかゆ約50gに(1)を混ぜる。


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