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を使ったメニュー

カリフラワーと玉ねぎのサラダ

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材料と分量

カリフラワー 20g
玉ねぎ 15g

作り方

  1. カリフラワーは小房に切る。大きいままのたまねぎと軟らかくなるまで茹でる。
  2. カリフラワーは包丁の背でつぶし、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
  3. (1)(2)を混ぜ、野菜の茹で汁を混ぜて食べやすい濃度にする。


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