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を使ったメニュー

ズッキーニのと玉ねぎのピューレ

5-6_zucchini1

材料と分量

ズッキーニ 15g
玉ねぎ 10g
 

作り方

  1. ズッキーニ、玉ねぎは大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
  2. (1)を裏ごしし、野菜の茹で汁を少量混ぜて食べやすい濃度にする。
 

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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