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を使ったメニュー

豆腐とりんごのピューレ

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材料と分量

りんご 10g
豆腐 小さじ1
 

作り方

  1. りんごは軟らかくなるまで茹でる。
  2. 豆腐は湯通しする。
  3. (1)、(2)を裏ごしして茹で汁を加え食べやすい濃度にする。
 

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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