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キャベツとたらのピューレ

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材料と分量

生たら 5g
キャベツ 5g

作り方

  1. 生たらはお湯でコトコトと茹でて包丁の背でつぶす。
  2. キャベツは大きいまま軟らかくなるまで茹でる。
  3. (1)、(2)をすり鉢ですりつぶし、野菜の茹で汁を加えて食べやすい濃度に調節する。


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