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を使ったメニュー

さつまいもとりんごのピューレ

syoki_satumaimo

材料と分量

さつまいも 40g
りんご 1/4個
 

作り方

  1. さつまいもは皮付きのまま、りんごは皮をむいて蒸す。ある程度冷めたらさつまいもの皮をむく。
  2. (1)を裏ごしし、お湯でのばし食べやすい濃度にする。
 

MEMO

  • ☆ 水分量を加減し、食べやすい濃度にする。
  • ☆ さつまいもを茹でて作る場合、大きいまま茹でた方が裏ごししやすい。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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