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を使ったメニュー

キャベツともやしのピューレ

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材料と分量

キャベツ 10g
もやし 5g
 

作り方

  1. もやしはひげをとる。キャベツ、もやしを軟らかくなるまで茹でる。
  2. (1)を裏ごしし、野菜の茹で汁を少量混ぜて食べやすい濃度にする。
 

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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