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を使ったメニュー

大根とりんごのピューレ

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材料と分量

大根 15g
りんご 20g

作り方

  1. 皮をむいた大根とりんごを、ひたひたの水で軟らかくなるまでコトコトと煮る。
  2. (1)(2)を裏ごしし、野菜の茹で汁を少量混ぜて食べやすい濃度にする。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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