空豆とトマトの卵スープ
材料と分量
| 空豆 | 2粒 |
| トマト | 15g（正味） |
| 卵 | S1/3個 |
| だし | カップ1/2 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方
- 空豆は軟らかくなるまで茹で、皮をむいて8等分に切る。トマトは皮と種をとり、ざく切りにする。
- 卵は溶いておく。
- だしを温め（1）を入れてトマトが煮くずれるまでコトコトと煮る。水溶き片栗粉を入れ適度なとろみをつけ、軽く沸騰させる。卵を入れてさっとかき混ぜる。
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| 空豆 | 2粒 |
| トマト | 15g（正味） |
| 卵 | S1/3個 |
| だし | カップ1/2 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
