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を使ったメニュー

里芋と白菜の納豆あえ

12-18_satoimo6

材料と分量

里芋 25g(正味)
白菜 15g
納豆 小さじ1

作り方

  1. 里芋は皮をむき、白菜と大きいまま軟らかく茹でる。
  2. 里芋は粗みじん切りにし、白菜は薄皮をとり粗みじん切りにする。
  3. 納豆は、湯通ししてぬめりをとって粗みじん切りにする。
  4. (2)、(3)を混ぜ合わせる。

献立例

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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