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を使ったメニュー

にんじんと蒸し鶏のサラダ

12-18_ninjin6

材料と分量

 にんじん  20g
 ささみ  20g
 マヨネーズ  小さじ1/2
 プレーンヨーグルト  小さじ1/2

作り方

  1. にんじんは皮をむき、ささみは大きいままひたひたの水を入れて軟らかくなるまで煮る。
  2. にんじんは6mm角に切り、ささみは細かくさく。
  3. (2)をマヨネーズ、プレーンヨーグルトと混ぜる。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING


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