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おすすめ離乳食

小松菜と大根の納豆あえ

材料と分量

 小松菜  2本
 大根  30g
 納豆  小さじ1

作り方

  1. 小鍋に湯を沸騰させ、皮をむいた大根を大きいままコトコトと茹でる。小松菜は葉と茎に切る。大根が軟らかくなったら小松菜の葉と茎を入れ、軟らかくなるまで茹でる。茎の方が軟らかくなるのに時間がかかる。
  2. 大根は6mm角に切り、小松菜はみじん切りに切る。
  3. 納豆は湯通ししてぬめりをとり、みじん切りにする。
  4. (2)(3)を混ぜ合わせる。

レシピ=成瀬紀子

撮影=カラーパワーズ・デザイン

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