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を使ったメニュー

やわらかだいこんサラダ

12-18_daikon2

材料と分量

だいこん 30g
蒸し鶏(ささみ)<作り方 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1/3
だし、刻みパセリ 適量
 

作り方

  1. だいこんはせん切りにし、だしで軟らかくなるまで茹でる。
  2. 蒸し鶏は細かく裂く。
  3. (1)(2)刻みパセリ、マヨネーズを混ぜる。
 

MEMO

  • ☆ 大人のサラダを作った際、せん切りにしただいこんの一部を使って作るとよい。

  • レシピ=成瀬紀子
  • 撮影=カラーパワーズ・デザイン

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