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を使ったメニュー

カリフラワー入りマッシュポテトのグラタン

材料と分量

 カリフラワー  20g
 じゃがいも  20g
 コーン（缶詰）  小さじ1
 マヨネーズ  小さじ1/2

作り方

  1. カリフラワーとじゃがいもは軟らかくなるまでコトコトと茹でる。
  2. コーンはさっと茹でる。
  3. カリフラワーは粗みじんにし、じゃがいもは粗くつぶしマヨネーズ、コーンと混ぜる。

レシピ＝成瀬紀子

撮影＝カラーパワーズ・デザイン

COLORFUL FOODING

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